Descripción:
Lactobacillus Rhamnosus Probiotic es una bacteria Gram-positiva con forma de bastón conocida por sus propiedades probióticas. Se utiliza comúnmente para promover la salud intestinal y se encuentra en diversos productos alimenticios y suplementos.
Indicadores técnicos
Forma: Polvo liofilizado
Color: De beige claro a amarillo
Olor: Característico, suave aroma a ácido láctico.
Pureza: Recuento mínimo viable: 500 mil millones de UFC/g
Humedad Menor o igual a 5.0%
Actividad acuática Menor o igual a 0.12
Plomo (Pb) Menor o igual a 0.5 mg/kg
Arsénico (As) Menor o igual a 0.5 mg/kg
Cadmio (Cd) Menor o igual a 1.0 mg/kg
Mercurio (Hg) Menor o igual a 0.1 mg/k
Recuento de células viables Mayor o igual a 500 mil millones de UFC/
Recuento sin BAL inferior o igual a 5000 UFC/g
Coliformes Menor o igual a 10 UFC/g
Levadura y moho Menos o igual a 50 UFC/g
E. coli Negativo/25g
Salmonella Negativa/25g
Staphylococcus aureus Negativo/25g
Shigella Negativa/25g
Embalaje:
500 g, 1 kg o 5 kg por bolsa de aluminio
Condiciones de almacenaje:
Almacenar en un lugar fresco y seco. Evite la exposición al calor y la luz solar directa.
Temperatura recomendada para almacenamiento prolongado: -18 grados durante mucho tiempo, 2-8 grados durante poco tiempo.
Duración:
Mínimo 24 meses desde la fecha de fabricación cuando se almacena en las condiciones recomendadas.
ESTABILIDAD
Se selló el polvo de Lactobacillus rhamnosus PB-LR76 en una bolsa de papel de aluminio y se mantuvo a -18 grado durante 24 meses para una prueba de estabilidad a largo plazo. La enumeración microbiana de Lactobacillus rhamnosus PB-LR76 no debe realizarse con más frecuencia que en los puntos temporales iniciales de 1, 2, 3, 6, 9, 12, 15, 18, 21 y 24 meses. Según la figura 3, la potencia del polvo de Lactobacillus rhamnosus PB-LR76 fue de 3,61 x 1011 UFC/g. Después de un período de almacenamiento de 24 meses, la potencia del polvo fue de 2,18 x 1011 UFC/g. Significa que esta cepa puede permanecer estable durante mucho tiempo si se almacena a bajas temperaturas.
Pbeneficios potenciales para la salud
Lactobacillus rhamnosus es una bacteria probiótica que se ha estudiado por su papel potencial en la modulación del sistema inmunológico y el alivio de las alergias.
Regulación de la respuesta inmune:
L. rhamnosus puede influir en el equilibrio del sistema inmunológico, promoviendo una respuesta más equilibrada y regulada. Las reacciones alérgicas a menudo implican una respuesta inmune hiperactiva a sustancias inofensivas, y los probióticos, incluido L. rhamnosus, pueden ayudar a modular esta respuesta.
Efectos antiinflamatorios:
Los probióticos, incluido L. rhamnosus, se han asociado con propiedades antiinflamatorias. La inflamación crónica a menudo se asocia con alergias y la capacidad de L. rhamnosus para reducir la inflamación puede contribuir a aliviar los síntomas alérgicos.
Inducción de tolerancia:
Los probióticos pueden desempeñar un papel en la inducción de la tolerancia inmune, que es la capacidad del sistema inmunológico para tolerar sustancias inofensivas sin desencadenar una respuesta alérgica. L. rhamnosus puede contribuir al desarrollo de tolerancia inmunitaria, reduciendo potencialmente la gravedad de las reacciones alérgicas.
Regulación de la respuesta inmune Th2:
Las alergias suelen estar asociadas con una respuesta inmune Th2 hiperactiva. Se ha sugerido que L. rhamnosus modula el equilibrio entre las respuestas inmunitarias Th1 y Th2, lo que potencialmente hace que el sistema inmunitario se desplace hacia un estado menos reactivo.
Mantenimiento de la función de barrera intestinal:
L.rhamnosus, cuando está presente en el tracto gastrointestinal, puede contribuir al mantenimiento de la función de barrera intestinal. Una barrera intestinal saludable ayuda a prevenir la entrada de alérgenos al torrente sanguíneo, reduciendo la probabilidad de reacciones alérgicas sistémicas.
Interferencia con la producción de IgE:
La inmunoglobulina E (IgE) es un anticuerpo asociado con reacciones alérgicas. Algunos estudios sugieren que L. rhamnosus puede interferir con la producción de IgE, reduciendo potencialmente la respuesta alérgica.
Modulación de la producción de citoquinas:
Los probióticos, incluido L. rhamnosus, pueden influir en la producción de citocinas, que son moléculas de señalización implicadas en las respuestas inmunitarias. La modulación de la producción de citocinas por L. rhamnosus puede contribuir a la regulación de las reacciones alérgicas.
Reducción de la activación de los mastocitos:
Los mastocitos desempeñan un papel clave en las reacciones alérgicas al liberar histamina y otros mediadores. El probiótico Lactobacillus Rhamnosus puede tener un efecto regulador sobre la activación de los mastocitos, reduciendo potencialmente la gravedad de los síntomas alérgicos.
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