Número de artículo:PB-BC02
Identificación de genes:ARNr 16S
Número de depósito:CCTCC M 2018889
Apariencia:Polvo blanco a amarillo claro
Potencia:100 mil millones, 200 mil millones de ufc/gramo
Estabilidad: Estable a temperatura ambiente durante 24 meses.
Embalaje:Bolsa de papel de aluminio con termosellado en 500g/bolsa, 1kg/bolsa, 5kg/bolsa.
Almacenamiento: Lugar fresco y seco, 25 grados.
Descripción:
El nombre de la cepa deProbióticos de Bacillus coagulanses la abreviatura de B.coagulans y también se llama Weizmannia coagulans abreviatura de W.coagulans, la fuente del polvo de Bacillus coagulans PB-BC02 se aisló de la leche condensada fermentada tradicional en Xinjiang. Es capaz de producir ácido láctico con capacidad natural para formar esporas protectoras, lo que le permite soportar altas temperaturas, ácido estomacal y otras condiciones estresantes en el sistema digestivo, por lo que más células bacterianas vivas llegan con éxito a los intestinos para apoyar la salud intestinal y brindar múltiples beneficios para la salud.
Por qué elegir B.coagulans PB-BC02
1. Sin-OGM y libre de alérgenos comunes, sin aditivos artificiales añadidos.
2. Resistencia al calor durante el procesamiento y producción de alimentos: polvo de Bacillus coagulans PB-BC02 mostró una tasa de supervivencia del 91,26 % después de 10 minutos de tratamiento a 80 grados. A 100 grados durante 30 minutos, la cepa mantuvo una tasa de supervivencia del 49,5%, lo que demuestra su sustancial termotolerancia.
3. Plazo de entrega corto y entrega rápida: con más de 600 kg en stock y la mayoría de los pedidos se pueden enviar en 2-3 semanas.
4. Control de calidad: Producido en instalaciones GMP certificadas por c-GMP, ISO, HACCP, FSSC22000, HALAL y KOSHER.
Documentación:
• Certificado de Análisis (COA)
- Hoja de datos de seguridad de materiales (MSDS)
- certificado sanitario
- Hoja de especificaciones
- Datos de estabilidad
- Informe de alérgenos
- Otros archivos según sea necesario.
Salud Bbeneficiosde Bacilo coagulante
Polvo de bacilo coagulantePB-BC02tiene patentes para la salud bucal y dental, con número de patente CN110195029A y su función es: Bacillus coagulans antagonista altamente efectivo contra Streptococcus mutans, un método de preparación y un chicle que contiene el polvo bacteriano y su aplicación.
B.coagulans secreta sustancias antimicrobianas como el ácido láctico y la coagulina para inhibir el crecimiento de bacterias aeróbicas dañinas, promover la proliferación de bacterias anaeróbicas beneficiosas y restaurar y mantener el equilibrio microecológico de la flora intestinal.
B.coagulans también secreta una variedad de enzimas digestivas como -galactosidasa, amilasa, lipasa y proteasa para degradar macromoléculas en moléculas más pequeñas, facilitando así la digestión y absorción de nutrientes y mejorando la eficiencia del cuerpo en la conversión y utilización de la ingesta dietética.
Aplicaciones de B.polvo de coagulantes
1. Nueces y frutos secos:Mantiene una alta actividad durante procesos como el tostado de nueces (generalmente entre 60 y 80 grados), el secado de frutos secos o el recubrimiento en polvo, y puede utilizar la fibra dietética de los frutos secos y los azúcares de los frutos secos, lo que promueve un efecto prebiótico y mejora la capacidad de colonización intestinal.
2. Productos horneados: como pan, galletas, pasteles, etc. Las esporas de Bacillus coagulans pueden resistir procesos de horneado a alta-temperatura y sobrevivir en el producto terminado.
3. Cereales-listos para-comer y alimentos inflados:como copos de maíz, patatas fritas, barritas energéticas, etc. Las esporas de Bacillus toleran los procesos de inflado y secado y se pueden añadir a este tipo de alimentos para proporcionar funcionalidad probiótica.
4. Chocolates y Confitería:como chocolates, caramelos blandos y gomitas, las esporas permanecen activas en condiciones secas y de baja-temperatura sin comprometer el sabor o la textura del producto.
5. Alimentos nutricionales y complementos dietéticos:cápsulas, tabletas, sobres.
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