Introducción
Lactobacillus bulgaricus, una cepa de bacterias del ácido láctico, es una de las cepas probióticas más conocidas utilizadas en la producción de alimentos fermentados y suplementos. Esta cepa se encuentra comúnmente en el yogur y otros productos lácteos, y es conocida por sus efectos positivos sobre el sistema digestivo y el sistema inmunológico.
Especificación
| Concentración | 50 mil millones de ufc/g | Identificación de genes | ADNr 16S |
| Apariencia | blanquecino a amarillo, polvo liofilizado a granel | Examen de estabilidad | Sí |
| Depósito | CCTCC | Certificación | ISO9001/ISO/FSSC22000/HACCP/HALAL/KOSHER |
| Vegano | Sin alérgenos, sin OGM | Fórmula | Mezcla de polvo, cápsulas, bolsita |
| personalizado | Mezcla personalizada/etiqueta privada | Muestras | 10-20gramos disponibles |
| Duración | 24 meses | patentes | Sí |
| Paquete | 500 g, 1 kg/bolsa de aluminio | Almacenamiento | -18 grado por mucho tiempo, 2-8 grado por poco tiempo |
Beneficios
lactobacillus bulgaricus es su capacidad para promover el crecimiento de otras bacterias beneficiosas en el intestino. Esta cepa produce ácido láctico y otros ácidos que reducen el pH del tracto intestinal, creando un entorno inhóspito para las bacterias dañinas. Además, se ha demostrado que el lactobacillus bulgaricus ayuda a mejorar la respuesta inmunitaria general del cuerpo, lo que puede ayudar a proteger contra infecciones y otros problemas de salud.
Lactobacillus bulgaricus también es conocido por su capacidad para ayudar a mejorar la digestión. Esta cepa puede ayudar a descomponer la lactosa, un azúcar que se encuentra en la leche, lo que puede ser beneficioso para las personas que son intolerantes a la lactosa. Además, se ha demostrado que el lactobacillus bulgaricus ayuda a reducir los síntomas del síndrome del intestino irritable y otros trastornos digestivos.
Además de sus beneficios para los sistemas digestivo e inmunológico, también se ha demostrado que el lactobacillus bulgaricus ayuda a mantener una piel saludable. Se ha descubierto que esta cepa ayuda a prevenir el crecimiento de bacterias dañinas en la piel, lo que puede provocar acné, infecciones y otros problemas de la piel. Además, se ha demostrado que el lactobacillus bulgaricus ayuda a mejorar la apariencia general y la textura de la piel, lo que lo convierte en un ingrediente popular en muchos productos para el cuidado de la piel.
Solicitud
Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus y Streptococcus thermophilus son simbióticos. El grupo de las bacterias fermenta la lactosa en ácido láctico. Con la disminución del valor del pH, la caseína de la leche floculará para formar una estructura estable y la leche se volverá un yogur agrio y viscoso.
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