Bacilo coagulante 200b

Estabilidad

La tasa de esporas del polvo de Bacillus Coagulans producido por nuestra empresa es superior al 95 por ciento, lo queestablos en almacenamiento, con fuerte resistencia a ácidos y álcalis, colina, alta temperatura y otrosentornos. Es adecuado para la granulación a alta temperatura, la producción de fármacos compuestos y otrosformas de procesamiento.

1. Prueba de estabilidad de conservación de esporasConserve el polvo bacteriano (el número inicial de esporas es 1.0*1011ufc/g) en un lugar seco y oscuro a temperatura ambientela temperatura. La tasa de supervivencia de las esporas se midió a los 1, 2, 3, 4, 5, 6, 8, 12, 16, 20 y 24 meses.resultado se muestra en la figura 1.Figura 1. Tasa de supervivencia de las esporas en diferentes tiempos de guardadoLos resultados mostraron que la tasa de supervivencia de las esporas fue superior al 96 por ciento, en los 24 meses depreservación

2. Tasa de supervivencia de esporas a diferentes PHEl valor de PH del jugo gástrico fluctúa mucho según la estructura de la dieta. Generalmente, PHvalor es de alrededor de 3, comer alimentos ácidos con el estómago vacío puede llegar a 1,5, comer alimentos alcalinos puedealcanzar 4-5, y el tiempo para que los alimentos, especialmente los líquidos, pasen por el estómago es relativamentebreve, normalmente 1-2 horas.El polvo bacteriano se colocó en una suspensión bacteriana a 1.0*1010 ufc/ml, ajustado a pH 1,5,2,5, 3,5 y 4,5 con 0,1 mol/l de ácido clorhídrico, y se colocaron a 37 grados C durante 2 h, y las esporas secontado Los resultados se muestran en la figura 2 .Los resultados mostraron que la tasa de supervivencia de la espora fue superior al 95 por ciento dentro de las 2 h de ph2.5-4.5, lo que indicaque nuestra cepa tenía una fuerte resistencia a los ácidos.