Cómo tomar pre y probióticos adecuadamente
El intestino es la microbiota más grande de nuestro cuerpo humano, con más de 500 bacterias colonizando el intestino, con una población de hasta 100 billones, que es más de 10 veces el recuento de células del cuerpo humano. Según su relación con el huésped humano, las bacterias intestinales se pueden dividir en bacterias beneficiosas (alrededor del 30 por ciento), bacterias dañinas (alrededor del 10 por ciento) y bacterias neutras (alrededor del 60 por ciento). En circunstancias normales, se restringen y coordinan entre sí, manteniendo los intestinos en un estado de equilibrio dinámico y manteniendo el funcionamiento normal de los intestinos. Si las bacterias dañinas en el intestino exceden a las bacterias beneficiosas, las bacterias intestinales fermentarán de manera anormal, lo que facilitará la aparición de síntomas como hinchazón, diarrea y estreñimiento, que también es una ocurrencia común de desequilibrio de la microbiota intestinal. En este momento, la suplementación adecuada de algunos probióticos (como probióticos y prebióticos) puede promover el retorno de la microbiota intestinal a un estado equilibrado, mejorar la distensión abdominal, la diarrea, el estreñimiento y otras afecciones, y restaurar la función intestinal normal.
¿Cómo se deben suplementar adecuadamente los pre y probióticos?
Se hace cierto énfasis en la suplementación con probióticos, que no pueden complementarse eficazmente mediante la ingestión. Los probióticos sólo pueden funcionar verdaderamente cuando llegan vivos al intestino humano. Hay muchos alimentos probióticos en el mercado, pero teniendo en cuenta la actividad y la cantidad de probióticos, se recomienda que las personas que necesitan complementar los probióticos elijan preparaciones probióticas especializadas en lugar de alimentos que contengan probióticos, como el yogur. La actividad de los probióticos se ve fácilmente influenciada por factores externos. El yogur contiene una gran cantidad de bacterias activas cuando se produce por primera vez, pero después de una serie de procesos como el envasado, la producción y el transporte, no hay muchas bacterias activas que puedan sobrevivir y hay aún menos bacterias que puedan mantener su actividad. después de entrar al intestino.
Las preparaciones probióticas comunes incluyen cuatro formas de dosificación: tabletas, gotas, cápsulas y polvos. Diferentes formas de dosificación requieren diferentes métodos de almacenamiento. Al usarlos, es importante leer atentamente las instrucciones y almacenarlos según las condiciones de almacenamiento recomendadas para garantizar su actividad (por ejemplo, muchas preparaciones probióticas deben almacenarse a baja temperatura y, si se dejan a temperatura ambiente durante mucho tiempo, se volverán ineficaces). Además, los preparados probióticos también tienen ciertos requisitos de consumo. ① Se recomienda tomar preparaciones probióticas con agua tibia o leche tibia después de las comidas para evitar la temperatura alta del agua, ya que la temperatura alta del agua puede causar la muerte del probiótico; ② La ingesta de preparados de bacterias vivas junto con antiácidos, antibióticos, carbón activado medicinal, etc. puede debilitar el efecto terapéutico y debe evitarse. Si efectivamente es necesario utilizar estos fármacos, el tiempo entre su toma y los probióticos debe ser de al menos 2 horas.
Los prebióticos son un término general para un gran grupo de nutrientes, con muchos tipos, que generalmente incluyen fibra dietética, oligosacáridos funcionales, etc. Nuestros alimentos diarios comunes, como verduras y frutas, son ricos en fibra dietética. La forma más sencilla es complementar los prebióticos ajustando nuestra estructura dietética según nuestra propia situación. Las legumbres comunes en la vida diaria son ricas en oligosacáridos, mientras que los alimentos con nueces, como las nueces, las semillas de lino y los arándanos, contienen ácidos grasos ω- 3, que se encuentran principalmente en los cereales: glucano, almidón resistente, etc. Combinaciones dietéticas de diferentes tipos de prebióticos se puede utilizar para construir una microbiota intestinal estable y diversa con una variedad de microorganismos beneficiosos. Los prebióticos generalmente tienen el mayor contenido en ingredientes frescos y se recomienda no utilizar métodos de cocción demasiado complejos y a altas temperaturas para evitar la pérdida de prebióticos.
¿Los pacientes con enfermedad de Crohn necesitan complementar prebióticos y probióticos?
El desequilibrio de la microbiota intestinal está relacionado con la aparición y desarrollo de la enfermedad de Crohn, manifestándose principalmente como una disminución de la biodiversidad de la microbiota intestinal. La suplementación adecuada con probióticos puede ajustar la microbiota intestinal y promover la digestión y absorción de los alimentos, lo que tiene un cierto efecto terapéutico auxiliar en los pacientes con enfermedad de Crohn. Estudios relacionados han demostrado que los probióticos pueden desempeñar diversas funciones en el estrés antioxidante, promoviendo la reparación de la mucosa intestinal, regulando la inmunidad, restaurando el equilibrio intestinal y mejorando el metabolismo nutricional. Los pacientes con enfermedad de Crohn pueden complementar adecuadamente los probióticos según sea necesario, lo que resulta útil para corregir el desequilibrio de la microbiota intestinal.
Los probióticos son el alimento de los probióticos que solo pueden ser descompuestos y utilizados por los probióticos en el intestino, lo que puede promover la proliferación de los probióticos. En teoría, complementar los probióticos debería ser beneficioso para la enfermedad de Crohn. Sin embargo, actualmente falta evidencia suficiente sobre el papel de los prebióticos en la enfermedad de Crohn. Las verduras y frutas diarias también contienen ciertos componentes prebióticos. Comer con moderación según la propia situación puede lograr el objetivo de complementar los prebióticos sin una persecución excesiva.