1. Seleccione High - cepas de calidad
Hay muchos tipos de probióticos, comoLactobacillus acidophilus, Bifidobacterium infantis, Bifidobacterium lactis, Estreptococcus termophilus, yEnterococo.
Entre ellos,L. acidophilusyB. lactisse han vuelto populares debido a sus importantes beneficios para la salud.
Al elegir los probióticos, primero debe prestar atención a la calidad de la tensión en sí. Incluso dentro de la misma especie, hay miles de cepas diferentes - al igual que los árboles en un bosque: algunos crecen altos y fuertes, mientras que otras son atrofiales y frágiles. Solo las cepas investigadas y robustas, bien- pueden sobrevivir al duro viaje a través del ácido estomacal y las sales biliares, alcanzar los intestinos y ofrecer beneficios reales al regular la flora intestinal y apoyar la salud.
Por lo tanto, seleccionar los probióticos significa no solo mirar la especie sino también centrarse en la calidad de la cepa. Las cepas con una fuerte viabilidad y características funcionales comprobadas tienen más probabilidades de traer beneficios tangibles de salud intestinal.
2. Bacterias vivas
Las bacterias probióticas son delicadas y pueden perder la viabilidad durante el almacenamiento o el transporte. También enfrentan la destrucción en el ambiente ácido del estómago. Para alcanzar el colon y colonizarlo temporalmente, los probióticos deben tener una excelente resistencia ácida y biliar y resistir enzimas de saliva, ácido estomacal, bilis y fluidos pancreáticos.
Es esencial comprender el significado real de "bacterias vivas": se refiere a bacterias que mantienen su vitalidad a lo largo de la vida útil del producto, no solo la cantidad medida en la producción. Algunos productos solo garantizan recuentos viables en la fábrica, pero el número de bacterias vivas puede disminuir bruscamente para cuando lleguen a los consumidores. Lo que más importa es cuántas bacterias vivas sobreviven y funcionan en los intestinos.
Al seleccionar un producto probiótico, preste atención a sus bacterias vivas garantizadas a lo largo de la vida útil y su tasa de supervivencia real después de pasar por el tracto gastrointestinal.
3. Cantidad y resistencia al ácido de las cepas
Aunque los probióticos pueden llegar a los intestinos, el número de bacterias vivas que sobreviven varía mucho entre los productos. La pregunta clave es si pueden adherirse a las vellosidades intestinales, establecerse y evitar ser superados por bacterias dañinas.
Para lograr esto, las cepas deben ser cuidadosamente examinadas y cultivadas para resistir el ácido y la bilis estomacal, asegurando que lleguen al intestino vivo y activo.
Durante la administración oral, los probióticos experimentan un "efecto embudo" - se pierden en el camino debido al ácido y la bilis estomacales, y solo una fracción sigue siendo viable en los intestinos. Para garantizar que los probióticos mantengan números adecuados para ejercer efectos beneficiosos, es crucial elegir alta concentración de productos de bacterias vivos. Solo al garantizar suficientes bacterias vidas puede regular efectivamente la flora intestinal, mejorar la digestión y proporcionar beneficios reales para la salud.