Centro de Innovación Científica y Tecnológica Guo Yongjie 12 de enero de 2024
¿Cuáles son los factores que determinan si los probióticos son efectivos? ¡Las especies bacterianas, el recuento bacteriano y la forma de dosificación son la clave!
1. La clave para determinar la calidad de los probióticos no es cuantas más bacterias mejor, sino la selección de buenas cepas que tengan evidencia científica o patentes y sean más confiables. Las cepas comunes en China incluyen Lactobacillus paracasei, Bifidobacterium animal, Lactobacillus acidophilus, Lactobacillus rhamnosus, etc., que son adecuadas para la gente común. Al mismo tiempo, también debes prestar atención a si el producto tiene azúcar añadido o algún aditivo químico innecesario.
2. Número de bacterias: El número de probióticos que los intestinos pueden albergar es limitado. Incluso si las bacterias son de alta calidad y tienen una gran cantidad de bacterias, es posible que no puedan sobrevivir en los intestinos. Los recuentos bacterianos excesivos también pueden provocar competencia entre diferentes especies bacterianas, impidiendo que los probióticos ejerzan su eficacia. La Asociación Mundial del Intestino recomienda que cada persona consuma 1-10 mil millones de bacterias vivas cada día, mientras que la Asociación Lactobacillus de Taiwán recomienda que los adultos consuman 10 mil millones de probióticos cada día. Cuantas más bacterias mejor, lo más importante es cuántas bacterias pueden sobrevivir en los intestinos después de ser absorbidas por el cuerpo.
3. Las formas de dosificación de probióticos son los polvos, que son los más comunes y eficaces. Suelen estar envasados individualmente y son cómodos de consumir. Los polvos tienen una gran área de absorción, alta estabilidad y deben ser bacterias vivas. En cuanto al diseño de la tableta, las altas temperaturas y la alta presión provocarán la muerte de las cepas bacterianas, por lo que es la forma de dosificación menos recomendada. ¿Cuándo es el mejor momento para tomar probióticos? ¡Cómelo todos los días para mantener una función intestinal saludable! Los probióticos en sí son bacterias vivas y no son resistentes a las altas temperaturas. Las temperaturas superiores a 45 grados reducirán la actividad de los probióticos y la cantidad de bacterias. Por lo tanto, al complementar los probióticos, lo mejor es comerlos directamente o beberlos con agua tibia a menos de 45 grados. El mejor momento para tomar probióticos es en ayunas o antes de acostarse. Complementar los probióticos con el estómago vacío puede permitir que los probióticos se absorban en el cuerpo más rápido y tengan la mayor tasa de supervivencia. Antes de acostarte, es menos probable que comas y tu motilidad digestiva es lenta, que es el momento más adecuado para que los probióticos sobrevivan y se asienten.