Centro de Innovación Científica y Tecnológica Liu Yanyang 22 de diciembre de 2023
En el intestino humano viven billones de bacterias, que pueden afectar el sistema digestivo, el sistema inmunológico, el sistema nervioso, el sistema urogenital, etc. Estas grandes cantidades de bacterias se pueden dividir aproximadamente en tres categorías: bacterias beneficiosas, bacterias dañinas y bacterias neutras. Las bacterias beneficiosas, también llamadas probióticos, pueden sintetizar diversas vitaminas, aminoácidos, ácidos grasos de cadena corta, pequeñas moléculas activas, etc., participar en la digestión de los alimentos, promover la peristalsis intestinal, inhibir el crecimiento de bacterias patógenas y descomponer las dañinas y sustancias tóxicas, etc. Las bacterias dañinas son un tipo de microorganismos patógenos, como Helicobacter pylori, Salmonella y Shigella, que pueden causar una variedad de enfermedades. Las bacterias neutras, también conocidas como bacterias patógenas oportunistas, como Escherichia coli y enterococos, son beneficiosas para la salud en circunstancias normales. Una vez que la flora intestinal se descontrola o se transfiere del intestino a otras partes del cuerpo, puede causar muchos problemas. y enfermedad.
Los probióticos son microorganismos activos que ejercen efectos beneficiosos sobre el huésped al colonizar el cuerpo humano y cambiar la composición de la flora del huésped. En la actualidad, casi 10000 artículos académicos publicados en todo el mundo han estudiado las diversas funciones de diferentes cepas de probióticos, confirmando que la función principal de los probióticos es mejorar la salud del tracto gastrointestinal humano, incluido el equilibrio de la flora intestinal y aliviar la inflamación intestinal. La inflamación alivia el síndrome del intestino irritable, repara la mucosa intestinal, etc. La Organización Mundial de Gastroenterología (WGO) señala que los probióticos tienen "pruebas sólidas" de su eficacia para aliviar la diarrea y el estreñimiento; Pueden prevenir y tratar eficazmente enfermedades del tracto digestivo. La Sociedad Europea de Gastroenterología de Atención Primaria señala que los probióticos específicos pueden reducir los síntomas gastrointestinales en pacientes con síndrome del intestino irritable, y los probióticos pueden aliviar o mejorar significativamente los síntomas gastrointestinales inferiores, como dolor abdominal, hinchazón, flatulencia y estreñimiento.
El desequilibrio de la flora intestinal puede cambiar la motilidad intestinal, la sensibilidad visceral y la respuesta inmune, promoviendo así la inflamación. Este cambio puede provocar la aparición de muchas enfermedades, como obesidad, diabetes, hipertensión, enfermedades cardiovasculares y otras enfermedades crónicas. Además, la excreción intestinal afecta a varios metabolismos del cuerpo humano. Un desequilibrio de la microecología intestinal agravará el desarrollo de diversas enfermedades crónicas, formando así un círculo vicioso. El profesor Jeffrey I. Gordon de la Universidad de Washington en St. Louis ha dirigido un equipo de investigación a largo plazo sobre la relación entre la flora intestinal y la salud humana. También han confirmado que el desequilibrio de la flora intestinal está estrechamente relacionado con la desnutrición, la obesidad, la hipertensión, la diabetes, el cáncer y otras enfermedades. , estas enfermedades se pueden prevenir y tratar regulando y equilibrando el tracto intestinal con probióticos.
Otro uso importante de los probióticos es mejorar la inmunidad del cuerpo y estimular la respuesta inmune. Del 60% al 70% de los linfocitos del cuerpo humano se encuentran en el intestino, y estos linfocitos son tejidos importantes que mantienen el equilibrio de la función inmune del cuerpo. Los probióticos pueden regular la función de la barrera de la mucosa intestinal, mejorar la respuesta inmune, mejorar la función inmune y restaurar rápidamente la función inmune dañada. Los metabolitos de los probióticos pueden activar las células inmunitarias para producir factores de crecimiento, interferones, etc., promover el crecimiento de inmunoglobulinas y mejorar las respuestas inmunitarias específicas y no específicas del cuerpo.
Se puede observar que los probióticos no son un impuesto al coeficiente intelectual y son adecuados para niños con inmunidad baja y propensos a problemas intestinales y personas de mediana edad y ancianos con funciones intestinales debilitadas gradualmente, seguido de estreñimiento, diarrea, indigestión, intolerancia a la lactosa, etc. Personas con síntomas gastrointestinales. Para ellos, los suplementos probióticos pueden funcionar hasta cierto punto para estimular la inmunidad.
Al tomar preparados probióticos, conviene prestar atención a varios aspectos:
1. Los probióticos son microorganismos activos y deben tomarse con agua tibia. Está estrictamente prohibido tomarlos con agua hirviendo.
2. Cuando tome antibióticos, debe consultar a un médico.
Las preparaciones probióticas no deben almacenarse a altas temperaturas. Si es posible, guárdelos a bajas temperaturas.