Postbióticos es el término general para los componentes bacterianos y metabolitos retenidos por los probióticos después del tratamiento de inactivación (como alta temperatura, alta presión, radiación, etc.). Tiene las funciones de estabilidad, mejora de la inmunidad, equilibrio de la microbiota intestinal y regulación de funciones fisiológicas. Instituciones internacionales autorizadas lo definen como una preparación de-microorganismos no vivos y/o componentes bacterianos que son beneficiosos para la salud del huésped.
Ventajas de los posbióticos
¡Los posbióticos son la "versión mejorada" de los probióticos! Múltiples estudios han demostrado que puede mejorar la inmunidad del cuerpo, regular la microbiota intestinal, regular el metabolismo, mejorar la función de la barrera epitelial y promover la salud de la piel.
Proceso de preparación
Los posbióticos se elaboran a partir de probióticos inactivados y se someten principalmente a tres pasos: fermentación, inactivación y pos-procesamiento. El proceso de preparación es complejo e implica principalmente diversas técnicas, como el cribado de cepas, la optimización del proceso de fermentación, el proceso de inactivación y la optimización del proceso de procesamiento.
Solicitud
En comparación con los probióticos vivos, los posbióticos tienen ventajas como alta seguridad, fácil control de la dosis, alta estabilidad, compatibilidad con otros aditivos y fuerte resistencia al estrés. En la actualidad, los postbióticos se han visto favorecidos por industrias como la de alimentos y bebidas. Las industrias de alimentos, bebidas y productos para la salud que antes agregaban principalmente probióticos, como queso, yogur, helado y otros productos no lácteos, como la soja y el jugo de frutas, están siendo reemplazadas gradualmente por posbióticos. Al mismo tiempo, los posbióticos también se pueden agregar a campos médicos como la medicina y los suplementos para la salud.
Perfil de la empresa
Zhengzhou H&H Bioengineering Co., Ltd. es una empresa nacional de alta-tecnología, que se especializa en la investigación del microbio gasrointestinal y la fabricación de probióticos funcionales, cuyos productos y servicios son cepas de probióticos, postbióticos, probióticos en polvo/mezclas/cápsulas/caramelos prensados/bebidas y OEM/ODM. Como empresa líder en fabricación inteligente, H&H ofrece servicios de soluciones-to{5}}a clientes y continúa trabajando para ampliar las aplicaciones de probióticos en medicina preventiva, alimentos funcionales, suplementos dietéticos, nutrición para mascotas, agricultura y protección del medio ambiente.